解决flask接口返回的内容中文乱码的问题

要解决Flask接口返回内容中文乱码的问题，需要注意以下两点：

1. Flask框架中默认使用的编码格式为UTF-8，因此在代码中使用中文字符串时，需要将其以UTF-8编码格式保存。

2. 在返回数据时，需要将数据编码为UTF-8格式，以确保传递的内容不会出现乱码问题。

下面是两个示例说明：

示例1：将中文字符串以UTF-8格式保存并返回

from flask import Flask

app = Flask(__name__)

@app.route('/')
def hello_world():
    return '你好，世界！'.encode('utf-8')

if __name__ == '__main__':
    app.run(debug=True)

在示例1中，我们将中文字符串'你好，世界！'以UTF-8编码格式保存，并通过调用encode方法将其转换为UTF-8格式的字节串返回。这样，在页面上输出的就是正确的中文字符。

示例2：设置Flask应用的字符集为UTF-8

from flask import Flask

app = Flask(__name__)

@app.route('/')
def hello_world():
    return '你好，世界！'

if __name__ == '__main__':
    app.config['JSON_AS_ASCII'] = False
    app.run(debug=True)

在示例2中，我们使用了Flask应用对象的config属性来设置JSON_AS_ASCII参数为False，这可以让返回的JSON数据中的中文字符以正确的编码格式显示。

这两个示例分别从两个不同的方面解决了Flask接口返回中文乱码的问题，程序员根据自己需要选择最适合的方法进行处理。