C# 字符串string和内存流MemoryStream及比特数组byte[]之间相互转换

将 C# 字符串 string 和内存流 MemoryStream 以及比特数组 byte[] 之间相互转换，需要使用 System.Text.Encoding 类和 System.IO 命名空间中提供的类型。下面是转换的过程：

1. 从字符串 string 转换为比特数组 byte[]

一般情况下，我们可以使用字符串的编码格式将其转换为比特数组。

// 选择一种编码格式
Encoding utf8 = Encoding.UTF8;
Encoding gbk = Encoding.GetEncoding("gbk");

// 将字符串转换为比特数组
byte[] bytes = utf8.GetBytes("Hello world!"); // 使用 UTF-8 编码格式输出 [72, 101, 108, 108, 111, 32, 119, 111, 114, 108, 100, 33]

在上述代码中，我们先选择了一种编码格式（UTF-8 和 GBK），然后使用 Encoding.GetBytes() 函数将字符串转换为比特数组。

2. 从比特数组 byte[] 转换为字符串 string

同样的，我们可以使用特定的编码格式将比特数组转换为字符串。

// 将比特数组转换为字符串
string str1 = utf8.GetString(bytes); // 使用 UTF-8 编码格式输出 "Hello world!"
string str2 = gbk.GetString(bytes); // 使用 GBK 编码格式输出 "Hello world!"

在上述代码中，我们将比特数组使用 Encoding.GetString() 函数转换为字符串，需要注意的是，要使用正确的编码格式。

3. 从字符串 string 转换为内存流 MemoryStream

将字符串转换为内存流，我们可以先将字符串转换为比特数组，然后将比特数组通过构造函数传入 MemoryStream 中。

// 将字符串转换为内存流
MemoryStream ms1 = new MemoryStream(utf8.GetBytes("Hello world!")); // 使用 UTF-8 编码格式
MemoryStream ms2 = new MemoryStream(gbk.GetBytes("Hello world!")); // 使用 GBK 编码格式

在上述代码中，我们使用 MemoryStream 的构造函数和 Encoding.GetBytes() 函数将字符串转换为比特数组，进而通过 MemoryStream 中的构造函数将比特数组转换为内存流。

4. 从内存流 MemoryStream 转换为比特数组 byte[]

从内存流到比特数组的转换，我们需要调用 MemoryStream.ToArray() 函数。

// 将内存流转换为比特数组
byte[] bytes1 = ms1.ToArray();
byte[] bytes2 = ms2.ToArray();

在上述代码中，我们使用 MemoryStream.ToArray() 函数将内存流转换为比特数组。

示例说明

示例1：将字符串写入内存流，并将内存流转换为比特数组

using System;
using System.IO;
using System.Text;

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        Encoding utf8 = Encoding.UTF8;

        // 将字符串写入内存流
        MemoryStream ms = new MemoryStream();
        StreamWriter sw = new StreamWriter(ms, utf8);
        sw.Write("Hello world!");
        sw.Flush();

        // 将内存流转换为比特数组
        byte[] bytes = ms.ToArray();

        // 输出比特数组
        foreach (byte b in bytes)
        {
            Console.Write(b + " ");
        }
    }
}

在上述示例中，我们使用 MemoryStream 和 StreamWriter 将字符串写入内存流，然后使用 MemoryStream.ToArray() 函数将内存流转换为比特数组，最终将比特数组输出到控制台，输出结果为 72 101 108 108 111 32 119 111 114 108 100 33。

示例2：将比特数组转换为字符串，并输出到文本文件

using System;
using System.IO;
using System.Text;

class Program
{
    static void Main(string[] args)
    {
        Encoding utf8 = Encoding.UTF8;

        // 从文件读取比特数组
        byte[] bytes = File.ReadAllBytes("test.bin");

        // 将比特数组转换为字符串
        string str = utf8.GetString(bytes);

        // 将字符串写入到文本文件
        File.WriteAllText("test.txt", str);
    }
}

在上述示例中，我们使用 File.ReadAllBytes() 函数读取文件测试文件 test.bin 的二进制数据，并使用 Encoding.GetString() 函数将比特数组转换为字符串，最后使用 File.WriteAllText() 函数将字符串写入到 test.txt 中作为文本文件。