PHP读取MySQL中文数据出现乱码的解决方法

在PHP使用MySQL进行中文数据处理时，有可能会出现中文数据乱码的问题。这是因为MySQL默认的字符集是Latin1，而在处理中文数据时，需要使用UTF-8字符集。以下是使用PHP解决MySQL中文数据乱码的方法。

方法一：设置MySQL字符集

在连接MySQL数据库时，可以指定字符集为UTF-8。使用mysqli_connect函数连接MySQL数据库时，可以在连接字符串中增加 参数字符集 设置为utf8，如下所示：

$con = mysqli_connect("localhost","user","password","my_db");
mysqli_set_charset($con, "utf8");

使用PDO连接MySQL数据库时，在dsn字符串后面加charset=utf8即可，如下所示：

$dsn = "mysql:host=localhost;dbname=my_db;charset=utf8";
$pdo = new PDO($dsn, $user, $password);

方法二：设置PHP字符集

如果无法在连接MySQL时设置字符集，还可以在PHP文件中设置字符集。可以使用PHP的header函数设置字符集为UTF-8，如下所示：

header("Content-Type:text/html;charset=utf-8");

另外，也可以使用PHP的ini_set函数设置字符集，如下所示：

ini_set('default_charset', 'utf-8');

示例一：使用mysqli连接MySQL设置字符集

$con = mysqli_connect("localhost", "user", "password", "my_db");
if (!$con) {
    die("连接失败" . mysqli_connect_error());
}
mysqli_set_charset($con, "utf8");
$result = mysqli_query($con, "SELECT * FROM user");
while ($row = mysqli_fetch_array($result)) {
    echo $row['name'];
}
mysqli_close($con);

示例二：使用PDO连接MySQL设置字符集

$dsn = "mysql:host=localhost;dbname=my_db;charset=utf8";
$user = "user";
$password = "password";
try {
    $pdo = new PDO($dsn, $user, $password);
    $pdo->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
    $sql = "SELECT * FROM user";
    $stmt = $pdo->query($sql);
    while ($row = $stmt->fetch()) {
        echo $row['name'];
    }
} catch (PDOException $e) {
    echo "连接失败：" . $e->getMessage();
}
$pdo = null;

以上是使用PHP解决MySQL中文数据乱码的方法和示例，可以根据实际情况进行选择使用。